سلام به دوستداران قهوه ☕
آیا تا به حال به تنوع عظیم خامه های قهوه در سوپرمارکت خیره شده اید و فکر کرده اید که چرا اینقدر قیمت دارند؟ یا شاید سعی کرده اید آن لاته ادویه کدو تنبل عالی را از کافی شاپ مورد علاقه خود تکرار کنید، اما به نظر نمی رسد که آن را درست انجام دهید؟ گرفتیم. قیمت خامه قهوه طعم دار می تواند برای بسیاری از ما دردسر واقعی باشد. اما اگر به شما بگویم یک راه حل ساده و مقرون به صرفه درست در آشپزخانه شما وجود دارد، چه؟
خامه قهوه خانگی – اصول اولیه
قبل از اینکه به طعم ها بپردازیم، بیایید در مورد اصول اولیه صحبت کنیم. درست کردن خامه قهوه خود فقط صرفه جویی در پول نیست. این در مورد دانستن آنچه در کرم شما است (بدون مواد غیرقابل تلفظ) و رضایت از ایجاد چیزی خاص برای ذائقه شما است.
دستور تهیه خامه قهوه پایه:
- 2 فنجان شیر کامل یا نصف و نیم
- 1 فنجان شیر تغلیظ شده
دستورالعمل ها:
- در یک قابلمه، شیر کامل (یا نصف و نیم) و شیر تغلیظ شده شیرین را با هم ترکیب کنید.
- روی حرارت ملایم حرارت دهید، مدام هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. (اجازه ندهید این به جوش بیاید!)
- از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.
اینجا! یک بوم خالی آماده برای طعم های مورد علاقه شما.
خامه خود را طعم دار کنید – سه راه وسوسه انگیز
- رویای وانیلی: 2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل خالص را در حالی که هنوز گرم است به دستور اصلی کاستارد اضافه کنید. این به شما یک کاسترد کلاسیک وانیلی می دهد که غنی و خوش طعم است.
- شیرینی شکلاتی: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده و 2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید. دوستداران شکلات، این برای شماست!
- لاته ادویه کدو حلوایی خانگی: این جایی است که سحر و جادو اتفاق می افتد. به دستور اصلی خامه خود، 2 قاشق غذاخوری ادویه پای کدو تنبل، 2 قاشق غذاخوری پوره کدو تنبل خالص و 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. حالا، وقتی قهوه تان را درست می کنید، آن خامه را اضافه کنید و یک لاته ادویه کدو حلوایی خانگی دارید. تضمین خلق و خوی دنج.
لذت یک مراسم قهوه شخصی
چیزی عمیقاً آرامش بخش در مورد یک مراسم قهوه شخصی وجود دارد. چه تازه روز خود را شروع کرده باشید و چه بعد از ظهر استراحت کنید، در شلوغی و شلوغی به یک لحظه آرامش تبدیل می شود. با درست کردن کرم خود، نه تنها در هزینه صرفه جویی می کنید، بلکه به مراسم روزانه خود یک رنگ شخصی اضافه می کنید.
صحبت از آیین های قهوه، آیا تا به حال نام “فیکا” را شنیده اید؟ این یک مفهوم سوئدی است که حول محور استراحت و لذت بردن از یک قهوه همراه با مکالمه می چرخد. در مطالب فیکا ما درباره شادی ها و مزایای آیین قهوه در این روزهای سخت بیشتر بدانید.
جمعش کن
بنابراین دفعه بعد که قهوه خود را با خامه خانگی خود میل می کنید، لحظه ای از آن لذت ببرید. طعم های غنی، گرما و دانستن اینکه آن را درست به شکلی که دوست دارید درست کرده اید. به سلامتی برای بسیاری از لحظات لذت بخش قهوه در پیش رو!